T/QZCCIA 1-2024
外烩集体聚餐食品安全管理要求

Food safety management requirements for catering group meals


 

 

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标准号
T/QZCCIA 1-2024
发布
2024年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/QZCCIA 1-2024
 
 
适用范围
本文件规定了外烩集体聚餐食品安全的管理职责、前期准备、加工制作、聚餐结束、应急处置的要求。 本文件适用于泉州市辖区内的外烩集体聚餐食品安全管理工作。

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