T/QGCML 4098-2024由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2024-04-19,并于 2024-05-04 实施。
T/QGCML 4098-2024在国际标准分类中归属于: 67.080.20 蔬菜及其制品。
T/QGCML 4098-2024 酱腌菜 风味萝卜的最新版本是哪一版?
最新版本是 T/QGCML 4098-2024 。
本文件规定了酱腌菜 风味萝卜的术语和定义、工艺流程、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于以酱腌菜萝卜为主要原料,经腌制、清洗、浸泡、沥水、磁选、称重、拌料、包装等工艺制成的风味萝卜产品。
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