城口老腊肉的术语和定义、产品保护范围、加工规范、分级、要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输、贮存。 本文件适用于城口老腊肉系列产品。
T/CKLLR 001—2022由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2022-08-05,并于 2022-08-05 实施。
T/CKLLR 001—2022在国际标准分类中归属于: 67.120.10 肉和肉制品。
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