追溯管理制度以进货查验、食品添加剂使用、生产过程关键控制点、出厂检验、销售台账等为关键环节,设立若干个质量安全监控点,以监控点文件记录为主线,利用信息化技术,结合条码、二维码和电子标签(RFID)等新手段,以食品标签标识为可追溯单元载体,以产品批号为切入点,实现对食品生产加工质量安全的可监控、可查询和可追溯。 ...
截至6月末,全省获证的25家婴幼儿配方乳粉生产企业全部建立了产品质量安全追溯制度,其中9家企业建立了比较完善的全程电子信息追溯管理系统,有11家企业初步建立了电子追溯系统,有5家企业可追溯系统建设刚刚起步,有望今年底前所有企业实现源头可溯、质量可控、流向可追、责任可查。...
要参照药品管理办法更加严格地监管婴幼儿配方乳粉质量,推行婴幼儿配方乳粉电子信息化管理,努力实现产品全程可查询、可追溯。...
另一方面,管理方式亟需完善。39号令对纳入电子信息产品污染控制重点管理目录的产品都实施强制性认证。但不同产品污染控制管理的要求不同,且电器电子产品升级换代的周期短,有些产品的淘汰周期甚至只有两三个月,全面实行强制性认证将延迟产品上市时间,不利于产品创新和产业发展。因此,需要调整39号令的有关管理方式,建立合格评定制度,完善管理机制。 问:《办法》修订的过程是怎样的? ...
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