T/ZWLB 2005-2023由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2023-07-31,并于 2023-07-31 实施。
T/ZWLB 2005-2023在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
T/ZWLB 2005-2023 百县千碗 鲜辣常山特色菜的最新版本是哪一版?
最新版本是 T/ZWLB 2005-2023 。
本文件规定了常山菜的基本特色、选材取材、制作工艺、文化要素、菜品分类等要求。 本文件适用于烹饪制作常山菜的通用要求。
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