DB35/T 1805-2018
食品冷链物流 储存、运输、销售温度控制要求

标准号

DB35/T 1805-2018

发布日期

2018年11月22日

实施日期

2019年02月22日

废止日期

无

中国标准分类号

X08

国际标准分类号

67.040

发布单位

福建省市场监督管理局

适用范围

本标准规定了果蔬、水产品、畜禽肉等冷链食品在储存、运输、销售环节的温度控制要求及温度测量仪器、测量方法、测量要求、测量位置。 本标准适用于果蔬、水产品、畜禽肉等冷链食品在储存、运输、销售环节的温度管理。