并于近期正式出台了厦台两地《食品冷链物流 冷库技术与管理规范》。该系列标准包括《冷库技术与管理规范》、《运输车辆技术规范》、《保温容器通用规范》、《储存、运输、销售温度控制要求》、《果蔬储存、运输、销售作业规范》、《水产品储存、运输、销售作业规范》、《畜禽肉储存、运输、销售作业规范》、《质量追溯管理规范》及《多温共配技术与管理规范》9个部分。 ...
、钙、镁的测定 电感耦合等离子体质谱法2019-02-0122DB12/T 845-2018 饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌的测定 电感耦合等离子体质谱法2019-02-0123DB12/T 493-2018 地理标志产品 芦台春酒2019-02-01DB12/T 493-201324DB35/T 1805-2018 食品冷链物流储存、运输、销售温度控制要求2019-02-2225DB35/T...
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“买的冰激凌变形了、酸奶外表有水珠、速冻饺子一煮就烂,这些其实都是冷链断链的结果。”近日,在“2014中国国际农产品冷链物流峰会”新闻发布会上,中国物流与采购联合会副会长崔忠付用这些例子来说明冷链物流的重要性,“易腐食品要求运输、交接和储存全程始终在冷链环境下,这样才能保证食品的安全、新鲜度以及营养度,这是食品安全一个非常重要的环节。” ...
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