T/SSYB 004-2021
嵊泗贻贝干品

非常抱歉，我们暂时无法提供预览，您可以试试： 免费下载 T/SSYB 004-2021 前三页，或者稍后再访问。

如果您需要购买此标准的全文，请联系： 。

注意： 点击下载后，生成下载文件时间比较长，请耐心等待......

标准号

T/SSYB 004-2021

发布

2021年

发布单位

中国团体标准

 

 

适用范围

术语和定义：完整率的定义 原辅料要求：对嵊泗贻贝干品的原料和加工用水作出了规定 规格：将嵊泗贻贝干品按每500g的粒数不同划分成大、中、小3个等级； 感官要求：对嵊泗贻贝干品的色泽、组织及形态、气味及滋味、杂质等方面作出了规定 理化指标：规定了嵊泗贻贝干品的水分、氯化物含量及完整率的要求 安全指标：规定了嵊泗贻贝干品的安全指标要求包括：挥发性盐基氮、污染物限量、贝类毒素限量、农残兽残限量， 净含量偏差：规定了嵊泗贻贝干品的净含量偏差要求

T/SSYB 004-2021相似标准

推荐