T/CHC 1004.1-2023
植物基食品 第1部分:植物基奶粉

Plant-Based Foods Part 1: Plant-Based Milk Powders


 

 

非常抱歉,我们暂时无法提供预览,您可以试试: 免费下载 T/CHC 1004.1-2023 前三页,或者稍后再访问。

您也可以尝试购买此标准,
点击右侧 “立即购买” 按钮开始采购(由第三方提供)。

 

标准号
T/CHC 1004.1-2023
发布
2023年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/CHC 1004.1-2023
 
 

T/CHC 1004.1-2023相似标准


推荐

云南农大破解核桃油抗氧化难题

本报昆明4月29日电(记者张勇、徐鑫雨)近日,云南农业大学盛军、田洋教授课题组突破核桃油抗氧化难题,研发出替代植脂末的核桃植物奶粉,并实现成果转化和应用,相关研究成果在国际期刊《食品工程学报》发表。云南省核桃种植面积、产量居全国首位,但当前核桃高附加值产品少、产业链短、产业效益低,缺乏核桃油抗氧化技术是制约核桃产业发展的关键。多年来人们一直寻求突破核桃油抗氧化技术,研发出替代植脂末的植物奶粉。...

行业聚焦 | 植物食品应用 - 植物乳制品检测解决方案

牛奶通常以液体、奶粉或乳制品的主要成分等形式进行售卖。其素食替代品也能达到同样的效果,将植物乳制品加工成粉末也是一种常见的方法。该粉末的保质期比最终液态产品长得多,且无需冷藏,因为它的水分含量很低(2.5 – 5 %)。另一大优势在于体积的减少,进而降低了运输成本。Process monitoring在线监控多年来食品行业一直广泛运用折光仪 (R) 来测量饮料、果汁和乳制品的浓度。...

行业简介丨植物食品分析的未来

降低牛肉产业对环境影响的需求,更健康的动物肉类替代品的渴望,以及选择植物食品人数的增加,都成为了植物食品增长的驱动力。成功开发植物肉类的关键在于准确测量从原材料到混合、成型的整个过程中所用植物以及淀粉、油和其他蛋白质等添加剂的物理和结构特性Plant-BasedDairy植物乳制品02植物乳制品包括牛奶、奶酪和酸奶,是植物食品中规模最大、种类最多的细分市场部分。...

食药监审核进口粉配方企业 杂牌奶粉或“离场”

食药监:   审核用进口粉配方企业   通知明确规定,经省(区、市)食品药品监管局审核同意,允许企业使用进口粉作为原料生产婴幼儿配方乳粉,但企业必须按《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》(总局2013年49号公告)中规定的干法工艺进行生产。   ...





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号