T/SCFA 0014-2024
南沙青蟹商品蟹等级规格

Grade specification of Nansha mud crab

T/SCFA 0014-2024 发布历史

T/SCFA 0014-2024由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2024-05-24，并于 2024-07-01 实施。

T/SCFA 0014-2024在国际标准分类中归属于: 67.120.30 鱼和水产品。

T/SCFA 0014-2024 南沙青蟹商品蟹等级规格的最新版本是哪一版？

最新版本是 T/SCFA 0014-2024 。

T/SCFA 0014-2024的历代版本如下：

• 2024年 T/SCFA 0014-2024 南沙青蟹商品蟹等级规格

南沙青蟹[学名为拟穴青蟹（Scylla paramamosain）]商品蟹的分类、规格和等级划分要求，检验方法和评定规则，标识与包装规定。 4.1　黄油蟹 高浓度卵黄物质（黄油）渗透到蟹体组织的雌蟹。 4.2　膏蟹 生殖蜕壳后的雌蟹。 4.3　肉蟹 发育成熟的雄蟹。 4.4　奄仔蟹 接近生殖蜕壳的雌蟹。 7　检验方法 7.1　组批规则 7.2　抽样方法和评定程序 7.3　规格 7.4　感官 7.5　物理指标

标准号

T/SCFA 0014-2024

发布

2024年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/SCFA 0014-2024

 

 

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