T/SDYZXCP 018.4-2024
莱芜猪肉品加工技术规范 第4部分：雪花猪肉等级评定

Laiwu Pork Processing Technical Specifications Part 4: Snowflake Pork Grade Assessment


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标准号
T/SDYZXCP 018.4-2024
发布
2024年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/SDYZXCP 018.4-2024
 
 
本文件规定了莱芜猪雪花猪肉等级评定的术语和定义、要求和评定方法。 本文件适用于莱芜猪、鲁莱黑猪雪花肉等级分级的评定。

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