T/TCYX 005-2023
吐鲁番传统小吃 高粱面馕制作技艺

Turpan’s traditional snack sorghum noodle making techniques


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标准号
T/TCYX 005-2023
发布
2023年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/TCYX 005-2023
 
 
1　范围 2　规范性引用文件 3　术语和定义 4　原辅料要求 5　制作设备 6　制作流程 7　技艺要点 8　安全卫生要求

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