ASTM F2472-05(2021)
工作人员提供热熟食盒性能的标准试验方法
Standard Test Method for Performance of Staff-Serve Hot Deli Cases
说明：
- 此图仅显示与当前标准最近的5级引用；
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- 此图可以通过鼠标滚轮放大或者缩小；
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- 箭头终点方向的标准引用了起点方向的标准。
- 标准号
- ASTM F2472-05(2021)
- 发布
- 2021年
- 发布单位
- 美国材料与试验协会
- 当前最新
- ASTM F2472-05(2021)
- 1.1 本测试方法评估员工服务的热熟食柜的能耗和性能，该熟食柜的加热井位于完全或部分封闭的加热腔内。食品服务运营商可以使用此评估来选择员工服务的热熟食案例并了解其能源消耗和性能。 1.2 本测试方法适用于电动热熟食柜，这些熟食柜是为员工服务于开放式酒店平底锅中准备好的热食而设计的。 1.3 熟食案例可根据以下方面进行评估（如适用）： 1.3.1 能量输入率 ...