茶叶鲜叶采摘技术规程 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
绿茶以鲜叶为原料,经过杀青-揉捻-干燥加工过程,发酵程度在5%以下,执行标准GB/T 14456;红茶以鲜叶为原料,经过萎凋-揉捻-发酵-干燥加工过程,发酵程度在70%~90%,执行标准GB/T 13738;黄茶以鲜叶为原料,经过杀青-揉捻-闷黄-干燥加工过程,发酵程度在10%~20%,执行标准GB/T21726-2018;白茶以特定茶树品种的鲜叶为原料,经过萎凋-干燥加工过程,发酵程度在5%~10%...
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