T/BZSPRA 0001-2024
华祖焖鸭

HuaTuo Stewed Duck

非常抱歉，我们暂时无法提供预览，您可以试试： 免费下载 T/BZSPRA 0001-2024 前三页，或者稍后再访问。

您也可以尝试购买此标准，点击右侧 “立即购买” 按钮开始采购（由第三方提供）。

标准号

T/BZSPRA 0001-2024

发布

2024年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/BZSPRA 0001-2024

 

 

1 范围 本标准规定了华祖焖鸭的术语和定义、原辅料要求、制作工艺、菜品要求、制作卫生要求、检验规则、标识、容器、运送和贮存。 本标准适用于酒店、餐馆、食堂等加工的华祖焖鸭，不适用于预包装产品。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过对文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中， 注日期的引用文件，仅该日期对应的版...

T/BZSPRA 0001-2024相似标准