ISO 16140-5:2020
食品链微生物学.方法验证.第5部分:非专利方法的析因实验室间验证规程

Microbiology of the food chain — Method validation — Part 5: Protocol for factorial interlaboratory validation for non-proprietary methods

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标准号: ISO 16140-5:2020
发布: 2020年
发布单位: 国际标准化组织
当前最新: ISO 16140-5:2020

引用标准: ISO 16140-1:2016 ISO 16140-2:2016 ISO 7218

本文件规定了验证食物链微生物学非专利方法的一般原则和技术方案（基于正交、析因研究）。本文件适用于以下微生物分析（检测或定量）方法的验证：　——供人类消费的产品；　——用于动物饲养的产品；　——食品和饲料生产、处理领域的环境样品；　——初级生产阶段的样品。本文件特别适用于细菌和真菌。某些条款可适用于其他（微生物）生物或其代谢物，具体取决于具体情况...

ISO 16140-5:2020
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