冻煮杂色蛤肉加工技术规范 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
出口产品主要有冷冻煮杂色蛤蜊肉、蛤蜊肉罐头、软包装带壳蛤蜊罐头,以及部分含蛤蜊肉的调理食品。本案例涉及的企业为沿海而建的一家小型水产品加工企业,根据时令加工一些出口和内销的水产品,淡季为其他企业代加工鳕鱼片等。案例涉及的产品为冷冻杂色蛤蜊肉,大规格M、S级的主要出口日本,部分不良品和SS级产品销售到快餐连锁店,加工季节一般在清明节前后。...
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