GB/T 14929.5-1994由行业标准-农业 CN-NY 发布于 1994-01-24,并于 1994-08-01 实施,于 2004-01-01 废止。
GB/T 14929.5-1994 于 2003-08-11 变更为 GB/T 5009.111-2003 谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定。
本标准规定了谷物及其制品(蛋糕、饼干、面包等)中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的薄层色谱测定法及免疫测定法(ELISA)的基本要求。本标准适用于谷物(小米、玉米、大麦等)及其制品(蛋糕、饼干、面包等)中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定。第一法的最低检出浓度为0.1mg/kg。第二法的最低检出浓度为0.1ng/kg。
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