T/CZSPTXH 268-2023
潮州菜 蜜浸枇杷烹饪工艺规范

Specification for cooking technology of Chaozhou vegetable honey-soaked loquat


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标准号
T/CZSPTXH 268-2023
发布
2023年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/CZSPTXH 268-2023
 
 
4 原料及要求 4.1 原料 4.1.1 原材料：枇杷 10 粒 750 g、冬瓜糖 150 g、猪油 10 g。 4.1.2 调味料：糕粉 50 g、白砂糖 400 g、生粉 5&n...

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