【预制菜年夜饭正迅速登上春节餐桌。】最近,多家电商平台纷纷推出预制菜年夜饭促销活动,众多主播如李佳琦、罗永浩、烈儿宝贝、陈洁等也通过直播间推广各品牌的“预制年夜饭礼盒”。调查发现,某电商平台搜索预制菜年夜饭礼盒,发现礼盒内通常包含8-12道菜,价格平均在300元左右,涵盖佛跳墙、花胶鸡、梅菜扣肉等品类。...
根据红餐产业研究院对2019年至2026年中国预制菜市场规模与预测,2022年中国预制菜行业规模达4196亿元,2026年预制菜市场规模将达万亿元。 随着预制菜产业迅猛发展,一批养殖业、水产业头部企业也在朝这一方向加码发力。温氏股份自2004年就开始探索熟食品和预制菜业务,随着市场的变化,温氏股份紧抓市场机遇,于2022年8月份成立温氏尚厨,供应鸡鸽类预制菜,加快了对预制菜产业的探索。 ...
在众多环节中,保存新鲜、配送及时是预制菜的核心诉求,也是快递企业入局预制菜市场、助力农产品加速流通的优势所在。 为何预制菜的吸引力这么大?深受消费者欢迎是关键因素。预制菜在工厂已洗净、切块、搭配好,只需简单加工一下,猪肚鸡、东坡肉、佛跳墙……一道道平时只有餐馆才有的菜肴,也能轻松端上自家餐桌,极大地满足了人们快节奏生活的用餐需求。...
在预制菜板块,安井食品重点打造酸菜鱼和烤鱼,安井小厨聚焦小酥肉和荷香糯米鸡,持续进行大单品培育。 这意味着,安井食品成为了预制菜行业第一家营收超百亿的龙头企业,未来将有效发挥产业龙头的持续带头作用,带动产业转型升级,推动产业高质量发展,挖掘新市场、新产品、新利润和新福利。 ...
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