根据红餐产业研究院对2019年至2026年中国预制菜市场规模与预测，2022年中国预制菜行业规模达4196亿元，2026年预制菜市场规模将达万亿元。 随着预制菜产业迅猛发展，一批养殖业、水产业头部企业也在朝这一方向加码发力。温氏股份自2004年就开始探索熟食品和预制菜业务，随着市场的变化，温氏股份紧抓市场机遇，于2022年8月份成立温氏尚厨，供应鸡鸽类预制菜，加快了对预制菜产业的探索。 ...
在众多环节中，保存新鲜、配送及时是预制菜的核心诉求，也是快递企业入局预制菜市场、助力农产品加速流通的优势所在。 为何预制菜的吸引力这么大？深受消费者欢迎是关键因素。预制菜在工厂已洗净、切块、搭配好，只需简单加工一下，猪肚鸡、东坡肉、佛跳墙……一道道平时只有餐馆才有的菜肴，也能轻松端上自家餐桌，极大地满足了人们快节奏生活的用餐需求。...
在预制菜板块，安井食品重点打造酸菜鱼和烤鱼，安井小厨聚焦小酥肉和荷香糯米鸡，持续进行大单品培育。 这意味着，安井食品成为了预制菜行业第一家营收超百亿的龙头企业，未来将有效发挥产业龙头的持续带头作用，带动产业转型升级，推动产业高质量发展，挖掘新市场、新产品、新利润和新福利。 ...
7胡椒猪肚鸡方便菜猪肚爽脆弹牙，鸡肉嫩滑紧致。汤浓味鲜，热热地下肚，养生暖胃。即配食品厨艺要求：会烹饪快捷指数：★各种配好的蔬菜包根据自己的口味和喜好选择即可。贴心提示一、预制菜如何选？选择正规品牌购买；查看产品标签上配料信息、生产日期、保质期、保存条件、加工方式等信息；含有鱼肉等新鲜食材的预制菜，需提前确认是否是冷链运输，收货时检查菜品是否新鲜。二、预制菜如何保存？...
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