T/CZSPTXH 273-2023
潮州菜 咸柠檬蒸东星斑烹饪工艺规范

Specifications for Cooking Techniques of Chaozhou Cuisine Steamed Dongxingban with Salted Lemon


 

 

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标准号
T/CZSPTXH 273-2023
发布
2023年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/CZSPTXH 273-2023
 
 
4 原料及要求 4.1 原料 4.1.1 原材料:东星斑 1 条 1100 g、五花肉 25 g、姜 10 g、酸咸菜 20 g、红彩椒 40 g、芹菜 20 g、鱼子 酱 ...

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