本标准规定了小龙虾的原料要求、加工条件、速冻加工技术要求、包装、标志、金属检测、贮藏及记录等。
T/QYDX 002-2021由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2021-06-30,并于 2021-06-30 实施。
T/QYDX 002-2021在国际标准分类中归属于: 67.120.30 鱼和水产品。
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