T/XJWA 004—2021
杏子酒

Apricot Wine

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T/XJWA 004—2021

标准号
T/XJWA 004—2021
发布日期
2021年09月07日
实施日期
2021年09月07日
废止日期
无
中国标准分类号
C151
国际标准分类号
67.160.10
发布单位
中国团体标准
适用范围
1　范围 2　规范性引用文件 3　术语和定义 3.1　杏子酒 以成熟的杏子为原料，在一定温度条件下，经全部或部分酒精发酵酿制而成的，含有一定酒精度的发酵果酒。 4　工艺要求 4.1　原辅料 4.2　工艺 5　技术要求 5.1　感官要求 5.2　理化要求 5.3　微生物限量 5.4　农药最大残留限量 5.5　玻璃制品 5.6　净含量 6　检验规则 7　标识、包装、运输和贮存


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