找不到引用DB12/T 3039-2023 农产品批发市场食用农产品入场查验技术规范 的标准
更有甚者从不索取入场食用农产品检验(检疫)证明并查验货物,从未按照要求对入场的食用农产品进行抽样检验。...
二、标准要求 (一)批发市场开办者 1.建立健全食品安全管理制度,有食用农产品质量安全风险防控措施和食品安全事故处置方案; 2.配备专职或兼职食品安全管理人员、专业技术人员,组织食品安全知识培训; 3.建立入场销售者档案并按规定保存,向所在地县级食品药品监管部门报告批发市场相关信息; 4.建立食用农产品市场准入制度,查验并留存入场销售者的社会信用代码或者身份证复印件,食用农产品产地证明或者购货凭证...
鼓励批发市场开办者采用电子销售凭证等信息化手段落实销售者进货查验义务。鼓励大型商场超市采用扫描、拍照、数据交换、电子表格等方式,建立食用农产品进货查验记录制度。 根据整治提升标准,市场开办者要查验并留存入场销售者的社会信用代码或身份证复印件,食用农产品产地证明或购货凭证、合格证明文件。无法提供社会信用代码或身份证复印件的,不得入场销售。...
各地市场监管部门要严格按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的规定,切实督促食用农产品批发市场开办者依法落实食品安全责任,对批发市场开办者履行主体责任情况逐条进行检查,确保辖区内100%食用农产品批发市场开办者建立入场销售者档案,100%建立场内食用农产品抽样检验制度,确保辖区内所有批发市场开办者建立入场销售者档案,实行“一户一档”,所有批发市场开办者建立场内食用农产品抽样检验或快速检测制度...
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