ISO 7305:2019由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 2019-03-13。
ISO 7305:2019在国际标准分类中归属于: 67.060 谷物、豆类及其制品。
本文件规定了磨碎谷物产品脂肪酸度的测定方法。 它适用于从小麦和硬质小麦中获得的面粉和粗面粉,以及面食。 注:本文件似乎也适用于从玉米、黑麦面粉和燕麦片中获得的谷物、面粉和粗面粉,但在确认应用领域的扩展之前,需要进行进一步的实验室间测试。
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