ISO 7305:2019
碾米制品 - 脂肪酸的测定
Milled cereal products — Determination of fat acidity
- 标准号
- ISO 7305:2019
- 发布
- 2019年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 7305:2019
- 引用标准
- ISO 12099 ISO 712
- 适用范围
- 本文件规定了磨碎谷物产品脂肪酸度的测定方法。 它适用于从小麦和硬质小麦中获得的面粉和粗面粉，以及面食。 注：本文件似乎也适用于从玉米、黑麦面粉和燕麦片中获得的谷物、面粉和粗面粉，但在确认应用领域的扩展之前，需要进行进一步的实验室间测试。