T/GMCX 005-2022
糖醋咕噜肉


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标准号
T/GMCX 005-2022
发布
2022年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/GMCX 005-2022
 
 
本文件规定了糖醋咕噜肉的术语和定义、原辅材料要求、器具要求、烹饪要求、风味特点、食品安全要求。 本文件适用于地方特色美食糖醋咕噜肉的制作。

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