T/CAQI 291-2022
电烤箱烹饪效果感官评价技术规范

Technical specification for sensory evaluation of electric oven cooking effect

T/CAQI 291-2022 发布历史

T/CAQI 291-2022由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2022-11-30，并于 2023-02-06 实施。

T/CAQI 291-2022在国际标准分类中归属于: 97.040.20 炉灶、工作台、烤箱和类似器具。

T/CAQI 291-2022 电烤箱烹饪效果感官评价技术规范的最新版本是哪一版？

最新版本是 T/CAQI 291-2022 。

T/CAQI 291-2022的历代版本如下：

• 2022年 T/CAQI 291-2022 电烤箱烹饪效果感官评价技术规范

本文件规定了电烤箱烹饪效果感官评价的原理、技术要求、评价方法及统计分析方法。 本文件适用于单相额定电压不超过 250 V  ，其他类型额定电压不超过 480 V的家庭食品烹调用电烤箱烹饪效果的评价。 本文件不适用于商业用途的电烤箱。

标准号

T/CAQI 291-2022

发布

2022年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/CAQI 291-2022

 

 

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