本文件规定了预制菜——红烧肉的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。 本文件适用于预包装预制菜——红烧肉。
T/LHFIA 001-2022由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2022-09-23,并于 2023-02-28 实施。
T/LHFIA 001-2022在国际标准分类中归属于: 67.120.10 肉和肉制品。
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