ISO 6887-5:2020
食品链微生物学微生物检验用试样制备、初始悬浮液和十进制稀释液第5部分:乳和乳制品制备的特殊规则
Microbiology of the food chain — Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination — Part 5: Specific rules for the preparation of milk and milk pro
- 标准号
- ISO 6887-5:2020
- 发布
- 2020年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 6887-5:2020
- 引用标准
- ISO 11133 ISO 6887-1 ISO 7218
- 本文件规定了当样品需要与 ISO 6887-1 规定的一般方法不同的制备方法时，用于微生物检验的乳和乳制品及其悬浮液样品的制备规则。 本文件不包括用于计数和检测测试方法的样品制备，其中相关国际标准中规定了制备细节。 本文件旨在与 ISO 6887-1 结合使用。 本文件适用于： a) 乳及液态乳制品； b) 脱水乳制品； c) 奶酪和奶酪制品； d) 酪蛋白...
ISO 6887-5:2020相似标准
NF V08-010-5*NF EN ISO 6887-5:2020 食物链微生物学 用于微生物检验的测试样品、初始悬浮液和十进制稀释液的制备 第5部分：乳和乳制品制备的特定规则
BS EN ISO 6887-5:2020 食物链微生物学 微生物学检查的测试样品、初始悬浮液和十进制稀释液的制备 乳和乳制品制备的具体规则
DIN EN ISO 6887-5:2020-08 食物链微生物学 用于微生物检验的测试样品、初始悬浮液和十进制稀释液的制备 第5部分：乳和乳制品制备的具体规则
SN EN ISO 6887-5:2020 食物链微生物学 用于微生物检验的测试样品、初始悬浮液和十进制稀释液的制备 第5部分：乳和乳制品制备的特定规则（ISO 6887-5:2020）
DIN EN ISO 6887-5:2020 食物链微生物学 用于微生物检验的测试样品、初始悬浮液和十进制稀释液的制备 第5部分：乳和乳制品制备的特定规则（ISO 6887-5:2020）
推荐
81项食品安全国家标准（理化检测、微生物检验、辐照食品鉴定）发布
)检验方法》、SNT2552.5-2010《乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第5部分:沙门氏菌检验》。 ...
市场监管总局要求严查纯牛奶检出丙二醇问题，盘点食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂！
，侵权或稿费请联系业务合作请联系 0535-2122193食品伙伴网公众号矩阵请点击小图，长按识别二维码食品伙伴网食品论坛食品伙伴网订阅号食品晚九点食品研发与生产食品标法圈食品质量管理食品实验室服务食品邦食品安全风向标HACCP联盟理化检测食品饮料创新研究特殊食品与添加剂食品供应链管理微生物检测食品饮料产业研究GlobalFoodmate餐饮质量安全仪器分析感官科学与评定饲料和宠物食品合规食农认证联盟实验室管理与服务食品原料供需服务工业化餐饮联盟酒类技术与认证联盟...
干货丨食品样本的采集制备，保存及预处理
做微生物检验的样品，必须根据微生物学的要求，按照无菌操作规程制备③方法（因产品类型不同而异）液体，浆体或悬浮液体：一般是将样品摇动和充分搅拌。互不相溶的液体：使不相溶的成分分离，再分别进行采样。固体样品：切 细，粉碎，捣碎，研磨等方法将样品制成均匀 罐头：水果罐头在捣碎前须清除果核；肉禽罐头应预先清除骨头；鱼罐头要将调味品分出后在捣碎。 ...
可能从食品采样环节就错了！
盛装样品的器具上要贴牢标签,注明样品名称,采样地点,采样日期，样品批号，采样方法，采样数量，分析项目及采样人，包装情况，现场卫生状况，运输贮藏条件， 外观。样品的制备1、样品制备 ：对采取的样品的分取、 粉碎、混匀、缩分等过程。2、目的：保证样品十分均匀。注：防止易挥发性成分的逸散和避免样品组成和理化性质发生变化。做微生物检验的样品，必须根据微生物学的要求，按照无菌操作规程制备。...
谁引用了ISO 6887-5:2020 更多引用
BS EN ISO 18593:2018 食物链的微生物学 表面取样的水平方法
DIN EN ISO 16649-3:2015 食物链的微生物学. β-葡萄糖醛酸阳性大肠杆菌计数的水平方法. 第3部分: 使用5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖苷酸的检测和最大或然数法 (ISO 16649-3-2015); 德文版本EN ISO 16649-3-2015
BS EN ISO 16649-3:2015 食物链的微生物学. β-葡糖苷酸酶-阳性大肠杆菌计数的水平方法. 采用5-溴-4-氯-3-吲哚-$Gb-D-葡糖苷酸的检测和最大可能计数技术
ISO 16649-3:2015/Amd 1:2016 ISO 16649-3:2015/Amd 1:2016
NF V08-104*NF EN ISO 11133:2014 食品, 动物饲料和水的微生物学. 培养基的制备, 生产, 储存和性能试验
BS EN ISO 11133:2014 食品, 动物饲料和水的微生物学. 培养基的制备, 生产, 储存和性能试验
ISO 11133:2014/Amd 1:2014 ISO 11133:2014/Amd 1:2014
ISO 10932:2010 牛奶和乳制品.适用于双歧杆菌和非肠球菌乳酸菌(LAB)的抗生素最低抑菌浓度(MIC)测定
ISO 29981:2010 奶制品.假定双歧杆菌的计算.37℃条件下的菌落计数法
IDF/RM 228-2009 奶粉.嗜热细菌的特殊耐热孢子的计数