它是来源于乳酸菌的一种多肽抗生素,成熟多肽由34个氨基酸组成,含有羊毛硫氨酸、甲基羊毛硫氨酸等特殊基团。主要对革兰阳性菌起作用,而对革兰阴性菌不起作用。已被广泛应用作食品保鲜剂。nisin及其类似物在医药上的应用研究也正在进行。2 多肽抗生素的生物学活性2.1 多肽抗生素对细菌的杀伤作用 大多数多肽抗生素都具有抗细菌的作用。...
与此类似,已经知道色氨酸类似物进入细胞,并在类似物的毒性起作用之前支持最少几代的生长。为了使色氨酸类似物有效掺入,使用带有防止生物合成的突变细菌菌株(见注 2;参考文献 [ 4~6 ],[ 9 ] 和 [ 11 ])。在本节介绍的例子中,使用了大肠杆菌菌株 C600 及其衍生菌株。基本培养基中补充了苏氨酸、亮氨酸、硫胺以及色氨酸类似物,或某些比例的非天然对天然氨基酸。...
苏氨酸2020/7/1GB 7300.102-2019 饲料添加剂 第1部分:氨基酸、氨基酸盐及其类似物 甘氨酸2020/7/1GB 7300.201-2019 饲料添加剂 第2部分:维生素及类维生素 L-抗坏血酸-2-磷酸酯盐2020/7/1GB 7300.202-2019 饲料添加剂 第2部分:维生素及类维生素 维生素D3油2020/7/1GB 7300.204-2019 饲料添加剂 第2部分...
L-茶氨酸是茶中的一种特征性氨基酸,具有多种作用,包括抗氧化和抗炎作用。此前,大部分研究报道L-茶氨酸通过抑制炎症因子的表达来调节体内免疫功能,但L-茶氨酸如何调节炎症因子的通路尚不清楚。本研究创新性地发现了L-茶氨酸在体内的结合靶点——大麻素受体1,并证明L-茶氨酸通过竞争性结合大麻素受体1来调节免疫功能和谷氨酰胺代谢。...
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