QB/T 5633.11-2023
氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第11部分：L-茶氨酸

Amino acids, amino acid salts and analogues Part 11: L-theanine

QBT5633.11-2023, QB5633.11-2023


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标准号
QB/T 5633.11-2023
别名
QBT5633.11-2023
QB5633.11-2023
发布
2023年
发布单位
行业标准-农业
当前最新
QB/T 5633.11-2023
 
 
代替标准
QB/T 4263-2011
本文件规定了L-茶氨酸的感官要求、理化指标、安全指标，描述了相应的试验方法，规定了检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存，给出了化学名称、分子式、结构简式和相对分子质量的信息。本文件适用于以淀粉质或糖类为原料，经发酵法生产的，用于食品加工用的L-茶氨酸的生产、检验和销售。

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