GH/T 1440-2023由行业标准-供销合作社 CN-GH 发布于 2023-12-20,并于 2024-06-01 实施。
GH/T 1440-2023在国际标准分类中归属于: 67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合。
GH/T 1440-2023 黑蒜的最新版本是哪一版?
最新版本是 GH/T 1440-2023 。
本文件规定了黑蒜的技术要求,描述了相应的试验方法,同时对检验规则、标志和标签、包装、运输和储存进行了规定。 本文件适用于以鲜蒜为原料,经高温熟化、干燥、包装等工序加工而成的产品。
不必只偏好黑蒜目前,有关黑蒜的烹饪食用方法很多,比如黑蒜排骨汤、黑蒜牛肉粒、黑蒜红烧肉等,此外,还有厂家以黑蒜作原料,制作成黑蒜粉、黑蒜饮料、黑蒜果酱、黑蒜泥等。...
大蒜在亚洲国家是一种非常普遍的食品,但是其刺鼻的气味和辛辣的口感让一些人望而却步,因此有了让更多人接受的烹调方法,比如我们常说的腊八蒜以及今天讲到的黑蒜。在日本,还有黑蒜油、黑蒜酱油、黑蒜拉面等食品,甚至还有黑蒜协会。对于黑蒜的风味,我还没有尝试,有人吃出了巧克力味、有人吃出了栗子味,吃过的朋友请给我们留言,说说你吃到的是什么味道的?...
在各种大蒜制品让人眼花缭乱的市场上,一种叫做“黑蒜”的东西横空出世,宣称具有“降血脂、降血压、降血糖、软化血管、改善睡眠、改善便秘针对肠胃寄生虫有缓解作用”。黑蒜是什么东西?真有这么强大的功能吗? 黑蒜是什么? 黑蒜不是一个特别的大蒜品种,而是普通大蒜经过特殊加工的产物。它的历史很短暂,从韩国人发明它至今,不过十来年。...
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