GH/T 1440-2023
黑蒜
Black garlic
GHT1440-2023, GH1440-2023
- 标准号
- GH/T 1440-2023
- 别名
- GHT1440-2023, GH1440-2023
- 发布
- 2023年
- 发布单位
- 行业标准-供销合作社
- 当前最新
- GH/T 1440-2023
- 适用范围
- 本文件规定了黑蒜的技术要求，描述了相应的试验方法，同时对检验规则、标志和标签、包装、运输和储存进行了规定。 本文件适用于以鲜蒜为原料，经高温熟化、干燥、包装等工序加工而成的产品。