2、水产品预制菜展区水产冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；3、现代水产品展区即食性快捷水产食品、休闲旅游水产食品、水产食药同源产品、水产护肤养颜产品、罐头食品、鱼糜鱼浆制品等;4、特色水产品展区邀请全国具有地域代表的县域特色水产品、渔业特色之乡参展，如黄山臭鳜鱼、三门小海鲜、海安河豚、盱眙龙虾等；5、综合预制菜展区展示八大菜系国内外头部预制菜加工生产企业;预制菜品牌企业或者知名企业;给种肉类禽类...
/GDNB 99.2—2022预制菜术语、定义和分类2022/6/10河北省食品工业协会T/HBFIA 0035—2023预制菜 术语和分类2023/7/12安徽省食品科学技术学会T/AHFS 001—2022肉类预制菜术语和分类2023/11/15东莞市食品学会T/DGIF 001.1—2023东莞预制菜术语及分类方法2023/4/2莱阳市食品企业商会T/LYFC 006—2023预制菜 即配蔬菜及其制品...
经营企业要严格依法依规生产经营，提高行业自治管理水平，监管单位加强对预制菜行业生产、包装、运输、销售等各环节的监管力度，将预制菜安全隐患将至最低。01预制菜多种分类形式按照使用的主要原料划分，预制菜肴可以分为预制蔬菜产品、预制水产品、预制禽畜产品等。按照流通时所需的温度进行划分,可分为常温流通预制菜肴、冷藏流通预制菜肴、冷冻流通预制菜肴 3 种。...
预制菜多种分类形式按照使用的主要原料划分，预制菜肴可以分为预制蔬菜产品、预制水产品、预制禽畜产品等。按照流通时所需的温度进行划分,可分为常温流通预制菜肴、冷藏流通预制菜肴、冷冻流通预制菜肴 3 种。按照消费端再加工方式，预制菜肴还可分为 4R食品， 即食、即热、即烹、即配。目前这种分类方式虽然在专业领域没有统一，但行业基本已经达成了共识。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证：京ICP证110310号