DB14/T 2272-2021
苦荞茶加工技术规范

标准号

DB14/T 2272-2021

发布日期

2021年03月23日

实施日期

2021年05月23日

废止日期

无

中国标准分类号

B20

国际标准分类号

65.040.20

发布单位

山西省市场监督管理局

适用范围

本文件规定了苦荞茶的加工技术要求、过程质量控制及技术档案管理。 本文件适用于以苦荞麦为原料，经蒸煮、干燥、脱壳、烘炒而成的苦荞茶的生产。