本文件规定了苦荞茶的加工技术要求、过程质量控制及技术档案管理。 本文件适用于以苦荞麦为原料,经蒸煮、干燥、脱壳、烘炒而成的苦荞茶的生产。
DB14/T 2272-2021由山西省市场监督管理局 发布于 2021-03-23,并于 2021-05-23 实施。
DB14/T 2272-2021在国际标准分类中归属于: 65.040.20 农产品加工和贮存用建筑物和装置。
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