BS EN 13885:2022由英国标准学会 GB-BSI 发布于 2022-01-01,并于 2022-01-01 实施。
BS EN 13885:2022 食品加工机械 剪裁机 安全卫生要求的最新版本是哪一版?
最新版本是 BS EN 13885:2022 。
本文件规定了用于通过闭合工具变形的夹子闭合装有食品(以下简称产品)的肠衣的夹紧机(以下简称机器)的安全和卫生要求,该机器旨在用于屠宰场、肉类加工厂、主厨房和其他食品加工厂。 本文件涉及与机械相关的所有重大危险、危险情况和危险事件,当机械按预期使用时以及在制造商合理预见的误用条件下(参见附录 D)。 本文档不涵盖任何仅手动形成夹子的设备。 本文件不适用于其发布之日之前制造的剪裁机。
其主要用途如下:食品切片切片机食品业用的切片机有:红枣切片;山楂切片等常用的切片机种类而食品切片机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生,切肉效果均匀并可自动成卷状,采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置,功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。 ...
其主要用途如下:食品切片食品业用的切片机有:红枣切片;山楂切片等常用的切片机种类而食品切片机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生,切肉效果均匀并可自动成卷状,采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置,功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。 ...
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