T/ZJCSXH 6-2023
湛江菜区域名品菜典

Well-known dishes and snacks of Zhanjiang

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标准号: T/ZJCSXH 6-2023
发布: 2023年
发布单位: 中国团体标准
当前最新: T/ZJCSXH 6-2023

本文件规定了湛江菜区域名品菜典的术语和定义、湛江菜区域特点和湛江菜区域名品。本文件适用于湛江菜的烹饪与制作。

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