1适用范围本规范适用于国家规定的染疫动物及其产品、病死或者死因不明的动物尸体,屠宰前确认的病害动物、屠宰过程中经检疫或肉品品质检验确认为不可食用的动物产品,以及其他应当进行无害化处理的动物及动物产品。本规范规定了病死及病害动物和相关动物产品无害化处理的技术工艺和操作注意事项,处理过程中病死及病害动物和相关动物产品的包装、暂存、转运、人员防护和记录等要求。...
推行“场厂挂钩”、“场地挂钩”、挂牌经营,落实市场开办者和场内经营者责任,严把畜禽肉品质量市场准入关。加强对肉制品生产企业原料肉采购的监督检查,严厉查处使用不合格原料肉行为。对餐饮企业采购的畜禽及其产品开展专项抽查,严肃查处采购、使用私宰肉和病死或死因不明的畜禽及其产品等行为。 八是加大刑事打击力度,严厉惩处犯罪分子。...
化尸窖处理法是将病死动物尸体投入其中,随着时间的推移使其腐烂降解的方法。通常在处理过程中添加化尸菌剂来加速分解畜禽尸体,杀灭除芽孢菌以外的所有病原体,消除臭味,大幅度提高了化尸窖使用效率。化尸窖处理法适用于养殖场(小区)、乡(镇)村集中处理场所等对批量畜禽尸体的无害化处理。该法优点是设施投入低、运行成本低,操作简便易行,采用密闭设施,臭味不易外泄,对周边环境基本没污染且利用年限较长。...
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