化尸窖处理法是将病死动物尸体投入其中,随着时间的推移使其腐烂降解的方法。通常在处理过程中添加化尸菌剂来加速分解畜禽尸体,杀灭除芽孢菌以外的所有病原体,消除臭味,大幅度提高了化尸窖使用效率。化尸窖处理法适用于养殖场(小区)、乡(镇)村集中处理场所等对批量畜禽尸体的无害化处理。该法优点是设施投入低、运行成本低,操作简便易行,采用密闭设施,臭味不易外泄,对周边环境基本没污染且利用年限较长。...
推行“场厂挂钩”、“场地挂钩”、挂牌经营,落实市场开办者和场内经营者责任,严把畜禽肉品质量市场准入关。加强对肉制品生产企业原料肉采购的监督检查,严厉查处使用不合格原料肉行为。对餐饮企业采购的畜禽及其产品开展专项抽查,严肃查处采购、使用私宰肉和病死或死因不明的畜禽及其产品等行为。 八是加大刑事打击力度,严厉惩处犯罪分子。...
近日,国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局联合印发《关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知》(以下简称《通知》),部署各地开展为期8个月的严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。 《通知》要求以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品为重点,深挖肉类产品违法犯罪源头线索,对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条开展专项整治,坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条。...
在推进重金属污染源头治理上,我市将开展污染耕地分级分类治理,全面建立食用农产品产地准出制度。 在食用农产品质量和安全保障上,将加强生猪定点屠宰监管,推动家禽“集中屠宰、冷链配送,生鲜上市”,全面落实病死畜、病害肉无害化处理。建立全面覆盖食用农产品供应主渠道的三级检测网络,加强产地检测,鼓励社会第三方检测,逐年提高南京食用农产品检测覆盖率,及时发现并拦截不合格食用农产品流入南京市场。...
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