DIN 10758:1997由德国标准化学会 DE-DIN 发布于 1997-05。
DIN 10758:1997 在中国标准分类中归属于: B47 养蜂、养蚕,在国际标准分类中归属于: 67.180.10 糖和糖制品。
该文件规定了蜂蜜中糖类果糖、葡萄糖、蔗糖、松二糖和麦芽糖含量的测定方法。 还可用于进一步糖类的鉴定及其定量。
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