GB/T 16771-1997
橙、柑、桔汁及其饮料中果汁含量的测定
Determination of juice content in orange, mandarine, tangerine juice and their drinks
GBT16771-1997, GB16771-1997
2009-05
- 标准号
- GB/T 16771-1997
- 别名
- GBT16771-1997, GB16771-1997
- 发布
- 1997年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB/T 12143-2008
- 当前最新
- GB/T 12143-2008
- 适用范围
- 本标准规定了橙、柑、桔汗及其饮料中钾、总磷、氨基酸态氮、L-脯氨酸、总D-异柠檬酸、总黄酮6种组分的测定方法和用6种组分的实测值计算（推导）果汁含量的方法。 本标准适用于判定橙、柑、桔浓缩汁和果汁，以及果汁含量不低于2.5%的橙、柑、桔汁饮料。
GB/T 16771-1997相似标准
推荐
权威检测标准未出 果汁亟待倒入“安全的杯子”
作为普通消费者，我怎么知道喝的果汁纯不纯呢？”卢小姐通过热线向记者询问。 当前，我省“你点我检”食品安全抽检活动正在进行。记者建议卢小姐和几个消费者一道，将当日购买的3份果汁拿到省食品质量安全监督检验研究院检验。 然而，在省食检院，检测人员告诉卢小姐，只有橙、柑、桔汁及其饮料中果汁含量有国家标准检测方法，其他果汁及其饮料中的果汁含量无法检测。“现在国家还没有出台权威的果汁纯度检测标准和方法。...
检测标准缺失：果汁含量背后的数字游戏
但很可能事实上，这瓶果汁饮料的果汁含量并没有达到20%，差价中间利润的暴利或也由此出现。 标准的缺失，果汁含量的数据沦为摆设，有行业人士疾呼希望尽早结束这种没有约束的境况。 高彦祥指出，国家相关部门也在积极调研，希望能够尽快制定除橙、柑、橘以外，其他浓缩果汁、果汁和果汁饮料中果汁含量测定的标准，避免行业出现更多的质量问题。 ...