GB 14891.7-1997
辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准
Hygienic standard for irradiated frozen packaged meat of livestock and poultry
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- 标准号
- GB 14891.7-1997
- 发布
- 1997年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB 14891.7-1997
- 本标准规定了经60Co或137Csγ射线或电子加速器产生的能量低于10MeV的电子束照射的猪、牛、羊、鸡、鸭等冷冻包装畜禽肉类的辐照剂量、卫生要求和检验方法。 本标准适用于以杀灭家畜、家禽肉中沙门氏菌为目的而辐照的冷冻包装肉类。
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