BS 1741-13:1998
牛奶和奶油化学分析方法.第13部分:加热后牛奶乳糖含量测定.(HPLC法)
Methods for chemical analysis of liquid milk and cream - Determination of lactulose content of heat-treated milk (HPLC method)
2007-05
BS 1741-13:1998 中，可能用到以下仪器设备
- 标准号
- BS 1741-13:1998
- 发布
- 1998年
- 发布单位
- 英国标准学会
- 替代标准
- BS ISO 11868:2007
- 当前最新
- BS ISO 11868:2007
- 本标准规定了采用高效液相色谱法测定加热奶、脱脂奶、部分脱脂奶或全脂奶中乳果糖含量的方法，以区分超热处理（UHT）灭菌奶和瓶装灭菌奶。 。该方法已在 200 mg/l 至 1 500 mg/l 的乳果糖含量范围内进行了测试，适用于所有热处理牛奶。如有争议，应使用本国际标准中描述的方法。
BS 1741-13:1998相似标准
推荐
乳及乳制品相关标准总览（截至2022年9月）——检测方法
高效液相色谱法93NY/T 939-2016巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定94SN/T 3927-2014出口乳制品中硫氰酸钠含量的测定95NY/T 2659-2014牛乳脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定 红外光谱法96SN/T 3727-2013进出口食品中碘含量的测定 离子色谱法97SN/T 3382-2012出口乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定98SN/T 3132-2012出口牛乳制品中牛免疫球蛋白...
分液漏斗振荡器在食品行业的应用
接下来就先让我们来看一下分液漏斗振荡器的一些具体应用吧： 1、食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.77-2003规定了食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法。其中在测试人造奶油中镍和铜含量的试样处理实验步骤中，人造奶油试样加入0.5mol/L盐酸30mL，沸水浴加热后，用分液漏斗萃取三次。...
分液漏斗振荡器在食品行业中的具体应用
接下来就先让我们来看一下分液漏斗振荡器的一些具体应用吧：1、食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法GB/T 5009.77-2003规定了食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法。其中在测试人造奶油中镍和铜含量的试样处理实验步骤中，人造奶油试样加入0.5mol/L盐酸30mL，沸水浴加热后，用分液漏斗萃取三次。...
乳品中黄曲霉毒素检测（二）
： 1 免疫亲和柱-荧光分光光度法和免疫亲和术-HPLC法 黄曲霉毒素免疫亲和柱-高效液相色谱法比传统的HPLC法更加安全,可靠,灵敏度和准确度高.它采用单克隆抗体免疫技术,可以特效性地将黄曲霉毒素或其他真菌毒素分离出来,分离效率和回收率高，是一种准确定性定量的首选方法。...