GB 17401-1998
膨化食品卫生标准
Hygienic standard for puffed food
说明：
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- 标准号
- GB 17401-1998
- 发布日期
- 1998年05月05日
- 实施日期
- 1999年01月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- C53
- 国际标准分类号
- 67.060
- 发布单位
- 国家质检总局
- 代替标准
- GB 17401-2003
- 适用范围
- 本标准规定了膨化食品的卫生要求和检验方法。 本标准适用于以谷物、豆类、薯类为主要原料，经加湿（调整水分）膨化、烘烤、调味（或不调味）等工艺制成的具有一定酥松度的一类食品。