ISO 939:1980由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 1980-05。
ISO 939:1980 在中国标准分类中归属于: X40 食品添加剂与食用香料综合,在国际标准分类中归属于: 67.220.10 香料和调料。
ISO 939:1980 香料和调味品 含水量的测定 雾沫法的最新版本是哪一版?
最新版本是 ISO 939:2021 。
规定了一种方法,该方法包括使用与水不混溶的有机液体测定共沸蒸馏所夹带的水量,并收集在刻度管中。 列出要使用的设备并描述采样、程序、结果表达以及测试报告中要包含的详细信息。 附件中给出了夹带蒸馏装置的示例。
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