DIN 10511:1999由德国标准化学会 DE-DIN 发布于 1999-05。
DIN 10511:1999 在中国标准分类中归属于: C51 环境卫生,在国际标准分类中归属于: 67.020 食品工艺,97.040.40 洗碗机。
DIN 10511:1999 食品卫生 用玻璃器皿冲洗机冲洗的商用玻璃器皿 卫生要求和检验的最新版本是哪一版?
最新版本是 DIN 10511:1999-05 。
* 在 DIN 10511:1999 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
本标准规定了与商用玻璃清洗机械的设计、构造和操作相关的卫生要求,特别是为用户提供了有关卫生和正确操作、玻璃净化以及机械保养和维护的信息。描述了实际使用中的型式试验、日常检查和过程检查的程序。
一般用36 ℃培养,培养温度和时间有不同的区分,是因为在制定这些食品卫生标准中关于菌落总数的规定时,分别采用了不同的温度和培养时间所取得的数据,同时水产品因来自淡水或海水,水的温度较低,因而制定水产品细菌方面的卫生标准时,系用30 ℃作为培养的温度。...
如果碱溅入眼中, 用硼酸溶液洗。玻璃器皿使用大的分液漏斗操作时要非常小心,否则轻则破损,重则伤人。其他玻璃器皿使用前同样要注意检察有无破损,操作时有很多注意的地方。分液漏斗无论在萃取还是在清洗时, 建议充分使用圆形漏斗架, 当发生漏液、器皿损坏以及疲惫时可以随时迅速解放双手。遭遇外伤时, 应第一时间使用大量清水冲洗伤口, 避免试剂、实验物质随伤口进入身体。根据实验室条件可配备分液漏斗振荡机。...
对于玻璃器皿(细胞瓶、装营养液的瓶子、小青霉素瓶等)要先用洗衣粉刷干净(注意死角),然后冲干净。用酸液浸泡 24 h 以上,之后用清水冲洗 10 遍,除去残留酸液。瓶子之类,冲洗过程要使劲摇晃。然后在双蒸水浸泡 24 h。晾干后包扎,160℃ 干烤 2 h 待用。试剂配置。细胞培养用的液体一般使用双蒸以上的水即可。并注意 pH 值的调节。无菌检验。...
使用玻璃器皿进行非常压(高于大气压或低于大气压)操作时,应当在保护挡板后进行。(3)破碎玻璃应放入专门的垃圾桶。破碎玻璃在放入垃圾桶前,应用水冲洗干净。(4)在进行减压蒸馏时,应当采用适当的保护措施(如有机玻璃挡板) ,防止玻璃器皿发生爆炸或破裂而造成人员伤害。(5)普通的玻璃器皿不适合做压力反应,即使是在较低的压力下也有较大危险,因而禁止用普通的玻璃器皿做压力反应。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号