GB/T 8967-2000
谷氨酸钠(99%味精)

Monosodium L-glutamate(99% Wei jing)

GBT8967-2000, GB8967-2000

2007-12

GB/T 8967-2000 发布历史

GB/T 8967-2000由国家质检总局 CN-GB 发布于 2000-04-05,并于 2000-09-01 实施,于 2007-12-01 废止。

GB/T 8967-2000 在中国标准分类中归属于: X66 调味品,在国际标准分类中归属于: 67.220.10 香料和调料。

GB/T 8967-2000 谷氨酸钠(99%味精)的最新版本是哪一版?

最新版本是 GB 5009.43-2016

GB/T 8967-2000的历代版本如下:

 

本标准规定了谷氨酸钠(99%味精)的定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于谷氨酸钠含量不低于99%的产品。

GB/T 8967-2000

标准号
GB/T 8967-2000
别名
GBT8967-2000
GB8967-2000
发布
2000年
发布单位
国家质检总局
替代标准
GB/T 8967-2007
当前最新
GB 5009.43-2016
 
 

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